Segundo um otorrinolaringologista do Hospital das Clínicas de São Paulo, o engasgo acontece quando a comida vai para o lugar errado.
“Por isso é necessário que haja a mastigação adequada (deglutinação)”, diz.
Com com deglutinação, a epiglote fecha a entrada da laringe e impede que os alimentos sigam para os pulmões.
Quando nos alimentamos afobadamente, os músculos da epiglote não contraem em tempo suficiente.
Assim ocorre o engasgo, não seja, a comida segue para laringe, que reage através da tosse.
