Como são feitas as famosas balas de goma

Renê Fraga
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Um episódio saboroso da série Made Here da Popular Mechanics leva os espectadores em um tour pela fábrica da Jelly Belly em Fairfield, Califórnia, para aprender como são feitos os mundialmente famosas balas de goma com sabor.

A Jelly Belly produz 1.680 jelly beans por segundo. Primeiramente produzidos em 1976 com apenas oito sabores, a Jelly Belly agora oferece mais de 100 variedades de sabores, desde sabores tradicionais como Very Cherry até sabores mais controversos como Buttered Popcorn.

O processo de fabricação dos jelly beans da Jelly Belly envolve várias etapas, incluindo a criação da mistura de sabores, a moldagem dos feijões, a aplicação da concha e o polimento final. Cada etapa é cuidadosamente monitorada e controlada para garantir a qualidade e consistência dos produtos finais.

Inside the Jelly Belly Candy Factory | Popular Mechanics

A Jelly Belly é conhecida por sua inovação em sabores, criando sabores exclusivos para eventos especiais, como o Ano Novo Chinês ou o Dia das Bruxas.

Além disso, a empresa também produz jelly beans personalizados para empresas e eventos especiais, tornando-se um presente memorável para os amantes de doces em todo o mundo.

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Renê Fraga é criador do Muito Curioso e editor-chefe do Eurisko. Profissional com mais de duas décadas de experiência em conteúdo digital, escreve sobre ciência, história, cultura e curiosidades com foco em explicação, contexto e aprendizado acessível. No Muito Curioso, transforma perguntas simples em conhecimento contextualizado para leitores que gostam de aprender algo novo todos os dias.
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