Imagine a cena: você chega na casa dos seus pais depois de uma viagem e decide dar uma olhada no freezer para ver se encontra algo gostoso para comer. Mas, ao abrir a porta, em vez de um pote de sorvete, você se depara com um copo de água congelada e uma moeda em cima.
O que diabos isso significa? Pois é, esse truque aparentemente bizarro pode ser um verdadeiro salva-vidas!
Com as mudanças climáticas cada vez mais intensas, quedas de energia estão se tornando mais comuns. E, quando isso acontece, seu freezer pode ficar sem energia por horas ou até dias.
O problema é que, quando a luz volta, tudo parece normal — mas, na verdade, sua comida pode ter descongelado e estragado sem você perceber. É aí que entra a moeda no freezer!
Esse truque simples, mas genial, ajuda a detectar se houve uma interrupção prolongada na energia enquanto você estava fora.
Aqui está como funciona: encha um copo com água e leve ao freezer até congelar completamente. Depois, coloque uma moeda em cima do gelo e deixe o copo lá. Quando você voltar para casa, observe a posição da moeda. Se ela estiver no topo, tudo bem — não houve problemas.
Mas, se a moeda estiver no meio ou no fundo do copo, é sinal de que o freezer ficou sem energia por tempo suficiente para o gelo derreter e congelar de novo. Nesse caso, é melhor descartar os alimentos, pois eles podem estar estragados.
E por que isso é tão importante? Alimentos que descongelam e voltam a congelar podem parecer normais, mas podem estar cheios de bactérias perigosas.
Segundo especialistas, comidas que ficam mais de duas horas em temperatura ambiente já não são seguras para consumo. Então, da próxima vez que for viajar, não se esqueça da moeda no freezer.
É um truque barato, fácil e que pode evitar muita dor de cabeça — e de barriga!
