Pomo-de-adão é uma cartilagem na tireoide, junto à laringe, um dos órgãos envolvidos no processo de fala.
Preso por uma membrana, que se liga ao osso hioide, sua saliência é determinada por hormônios masculinos, como a testosterona.
O tamanho vai depender do tipo físico da pessoa. Em homens com pescoço mais comprido, ele tende a aparecer mais que nos de estatura atarracada, com pescoço menor.
